احمد امید، رمان «دستبند نیناتا» را در سال 2006 میلادی روانه بازار کتاب ترکیه کرده بود. امید در این رمان تاریخی قصه عاشقانه هیتیان که یک تمدن باستانی در منطقه آناتولی بودند را روایت می‌کند که دارای پادشاهی جاه‌طلب است. زن قهرمان داستان درگیر حوادثی در میان جنگ و خون می‌شود.

بیشتر نوشته‌های امید در حوزه داستان‌های پلیسی-جنایی هستند.  وی سعی کرده روایت‌های پلیسی معمایی را به شکل و شیوه‌ای تازه و آمیخته با سایر موضوعات روایت کند و همین مسئله نیز باعث شهرت او در میان دیگر نویسندگان ترک شده است. از روی برخی آثار وی از جمله «شب و مه» چند اثر سینمایی نیز ساخته شده است.

آثار احمد امید به زبان‌های مختلفی ترجمه شده است. از ترجمه‌های فارسی آثار احمد امید می‌توان به کتاب «سلطان‌کشی» ترجمه مرضیه خسروی از سوی انتشارات روزگار اشاره کرده که در سال 92 در بازار کتاب ایران توزیع شده بود.