ماه مبارك رمضان در تركيه
مساجد
تركيه در اين ماه شاهد ازدحام كثيري از مسلمانان براي اداي نماز و برپايي
مراسم شب‌هاي قدر است و يكي از پديده‌هاي بارز اين ماه در تركيه قرائت قرآن
كريم در سراسر اين كشور است. يكي از مراسمي كه شور و هيجان خاصي را به
روزهداران به خصوص در زمان سحر ميدهد، چاوش‌خواني به سياق سنتي آن در
هنگام سحري است.
مساجد در اين ماه از شور و اشتياق بيشتري نسبت به
ماه‌هاي ديگر برخوردار است، به ويژه مساجد بزرگ و معروف كه مسلمانان تركيه
از هر كجا سعي ميكنند به اين مساجد بيايند و نماز را در اين اماكن باشكوه
به جماعت به جاي آورند. نماز تراويح كه مخصوص اهل سنت است و مردم تركيه
ترجيح مي‌دهند آن را با جماعت اقامه كنند تا از فيض بيشتري در ماه مبارك
رمضان بهره‌مند شوند، نيز در اين ايام برپا مي‌شود.
رواج خواندن قرآن در ماه مبارك رمضان قرائت
و تفسير قرآن در اين ماه در مساجد پرشمار تركيه بسيار رواج دارد و يك عادت
بسيار زيبا نيز اين است كه كساني كه به مساجد مي‌‌آيند يا سر سفره‌هاي
افطاري و سحري مي‌‌نشينند همواره خود را با عطر كه به آن كولونيا مي‌گويند
معطر ميكنند و در تمامي مراسم و اعياد به ويژه اعياد اسلامي مانند عيد
قربان و عيد فطر اين سنت پسنديده اجرا مي‌شود.
در اين ماه برخي از
شبكه‌هاي تلويزيوني تركيه نيز با تدارك پخش برنامه‌هاي خاص به استقبال اين
ماه عزيز ميروند و اقدام به پخش برنامه‌هاي احكام و سريال‌هاي اسلامي قبل
از افطار و هنگام سحر ميكنند. قرائت قرآن و برنامه‌هاي تواشيح نيز از اين
شبكه‌ها طي اين ماه پخش مي‌شود.
سنت زيباي چاوش‌خواني در تركيه
هنگام
سحر علاوه بر بانگ مناجات مساجد، بر اساس عادتي ديرينه و قديمي،
سحرخوان‌ها (چاوش‌خوان‌ها) به خيابان‌ها و كوچه‌ها آمده و براي بيدار كردن
مسلمانان جهت خوردن سحري و اقامه نماز آواز سر ميدهد و بعد از اقامه
نماز صبح مسلمانان به قرائت قرآن ميپردازند. با نزديك شدن وقت سحر،
چاووش‌خوانان با كوبيدن طبل و خواندن اشعار مذهبي و عارفانه در خيابان‌ها و
كوچه‌هاي تركيه به بيدار كردن مسلمانان ميپردازند. مردم تركيه هم‌چنين
در اين ايام سعي ميكنند بيشتر به مساجد بروند و به عبادت بپردازند.
خوراكي‌هاي خاص افطار در ماه رمضان
مسلمانان
تركيه در اين ماه با حضور در بازارها به خريد سفره‌هاي افطار خود
ميپردازند و زنان نيز در منازل خود شيريني‌هاي مخصوص اين ماه همچون كانفه و
باقلوا تهيه ميكنند. در ماه مبارك رمضان نانواها نوعي نان به نام پيده
مي‌پزند كه مردم ساعتي قبل از افطار براي خريد پيده تازه مقابل
نانواهايي‌ها به صف مي‌ايستند. مشهورترين شيريني ماه رمضان در تركيه كه در
خانه‌ها با آرد و نشاسته و شير تهيه مي‌شود، گلاچ نام دارد.
انجمن‌هاي
خيريه در اين ماه خيمه‌ها و چادرهايي را در ميدان‌ها و اماكن عمومي تركيه
به منظور دادن افطاري رايگان به روزهداران بر پا ميكنند و ثروتمندان اين
كشور نيز براي برپايي سفره‌هاي افطاري از يكديگر سبقت مي‌گيرند. تمامي
ايام ماه مبارك رمضان روزهداران بدون محدوديت در اين مكان‌ها اطعام
مي‌شوند.
برپايي نمايشگاه‌هاي كتاب‌هاي اسلامي
با
شروع ماه مبارك رمضان در استانبول و آنكارا نمايشگاه بزرگي از كتاب‌هاي
اسلامي نيز برگزار مي‌شود كه تا پايان ماه رمضان ادامه دارد و در آن به
ارائه كتاب‌هاي ديني ميپردازند. فعاليت‌هاي اين نمايشگاه‌ها هر روز پس از
نماز مغرب آغاز مي‌شود و روزانه هزاران نفر از آن ديدن ميكنند. در يك سوي
نمايشگاه مكاني براي افطاري يا غذاهاي پس از افطاري وجود دارد. در محوطه
بيروني نمايشگاه برخي مردم، توليدات صنايع دستي و كارهاي هنري مانند
تابلوهاي خطاطي اسلامي، تصاوير اسلامي، كتاب‌هاي ديني و عطرهاي مخصوص را در
معرض فروش مي‌گذارند.
انتظار براي فطر، عيد بزرگ اسلامي در تركيه همه
مردم تركيه اين ماه را به اميد كسب فيض و درك عيد فطر به پايان مي‌رسانند.
عيد فطر به همراه عيد قربان از مهمترين اعياد مردم تركيه به شمار مي‌رود و
به همين علت در ماه رمضان بيشتر مردم اين كشور براي خريد شيريني و لباس نو
به بازارها ميروند. اگر مسافري در ماه مبارك رمضان به تركيه سفر كند حتما
ازدحام جمعيت را به خصوص در روزهاي يكشنبه و چندين روز مانده به روز عيد
فطر در مراكز خريد اين كشور مشاهده خواهد كرد.
پس از عيد قربان،
عيد فطر از مهمترين اعياد ملي-مذهبي تركيه به شمار مي‌رود كه به همين
مناسبت معمولا چهار روز در اين كشور تعطيل رسمي است. در اين عيد مردم تركيه
و به خصوص كودكان اين كشور با پوشيدن لباس‌هاي نو و فاخر به ديد و بازديد
يكديگر ميروند و بزرگترهاي خانواده با دادن شيريني و عيدي از كوچكترها
استقبال ميكنند. به همين علت عيد فطر را در تركيه عيد شكلات و شيريني (شكر
بايرامي) نيز مي‌نامند.
ازدحام در بازارها
در
بازارهاي مختلف شهرهاي تركيه در قبل از رمضان ازدحام شديدي جهت خريد و
فروش انوع مايحتاج اين ماه به چشم مي‌خورد و مسلمانان به خريد مايحتاج اين
ماه اعم از زيتون، خرما، پنيرهاي مختلف و انواع شيريني‌جات ميكنند.
سفره‌هاي افطاري مسلمانان اين كشور شامل زيتون، پنير، خرما، باقلوا و انواع
سوپ و آش است كه به آن «شوربا» گفته مي‌شود كه از تنوع خاصي نيز برخوردار
هستند، مي‌باشد و علاوه بر آن در سفره‌هاي ماه رمضان سالاد و يك غذاي گوشتي
نيز جاي دارد.
كمك به مستمندان
در
قبل از رمضان و در طول ايام ماه رمضان خيرين بسته‌هاي ارزاق را كه از قبل
تهيه و در فروشگاه‌هاي اين كشور قابل خريد است خريداري و در اختيار افراد
بي‌بضاعت قرار مي‌دهند.
برنامه‌هاي فرهنگي در پارك‌ها
در
سال‌هاي اخير در ميادين و پارك‌هاي شهرهاي مختلف تركيه برنامه‌هاي ويژه
ماه رمضان اجرا مي‌شود و در اين برنامه‌ها علاوه بر گروه‌هاي تواشيح سنن
قديمي تركيه به نمايش درآمده و سعي در زنده نگه داشته شدن آنها مي‌شود.
نمايش خرقه منتسب به حضرت محمد(ص)
همه
ساله در ماه مبارك رمضان در شهر استانبول خرقه منتسب به حضرت محمد(ص) به
نمايش گذاشته مي‌شود و هزاران نفر از مسلمانان از اقصي نقاط تركيه براي
زيارت اين خرقه راهي استانبول مي‌شوند.
در طول ماه رمضان علاوه بر
مساجد تركيه، اماكن مقدس كه بزرگان مسلمان در آنها آرميده‌اند نيز مورد
زيارت قرار مي‌گيرد. نماز عيد فطر نيز با حضور برخي مقامات سياسي و دولتي
تركيه در مساجد سراسر كشور برگزار مي‌شود.
منبع: ایرنا
ماخذ ما: www.iras.ir
وبلاگ رسمی بنیادمختومقلی فراغی